Fındık içi besin değeri nedir?

Lezzetli atıştırmalıklar arasında öne çıkan fındık, besin profiliyle dikkat çeken değerli bir kaynaktır. İçerdiği vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlar, onu günlük beslenmede önemli bir yere taşır. Bu yazı, fındığın zengin içeriğini ve sağlığa olan katkılarını mercek altına alıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fındık İçi Besin Değeri: Detaylı İnceleme

Fındık, özellikle Türkiye'nin Karadeniz bölgesinde yetişen, hem lezzeti hem de besin değeri yüksek bir kuruyemiştir. Fındık içi, sağlıklı yağlar, protein, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir kaynaktır. İşte 100 gram çiğ fındık içinin ortalama besin değerleri:

Enerji: Yaklaşık 628 kcal
Protein: 15 gram
Yağ: 61 gram (çoğunlukla doymamış yağ asitleri)
Karbonhidrat: 17 gram
Lif: 10 gram
Şeker: 4.3 gram

Vitaminler

E Vitamini: 15 mg (günlük ihtiyacın %100'ünden fazlası)
B1 Vitamini (Tiamin): 0.6 mg
B6 Vitamini: 0.6 mg
Folat (B9): 113 µg

Mineraller

Magnezyum: 163 mg
Fosfor: 290 mg
Potasyum: 680 mg
Çinko: 2.5 mg
Demir: 3 mg
Kalsiyum: 114 mg

Sağlığa Faydaları

Kalp sağlığını destekler: Yüksek oranda doymamış yağ asitleri (oleik asit) ve E vitamini içeriği sayesinde kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Antioksidan kaynağıdır: E vitamini ve diğer antioksidan bileşenler, hücre hasarını önlemeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkıda bulunur.
Kemik sağlığını destekler: Magnezyum, kalsiyum ve fosfor mineralleri kemik yoğunluğunu artırmada etkilidir.
Sindirim sistemine yardımcı olur: Yüksek lif içeriği bağırsak hareketlerini düzenler.
Enerji verir: Protein ve sağlıklı yağlar sayesinde uzun süreli tokluk hissi sağlar.

Tüketim Önerileri

Günde bir avuç (yaklaşık 30 gram) fındık tüketmek, besin değerlerinden faydalanmak için yeterlidir.
Çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilebilir, ancak aşırı kavurma işlemi besin değerlerini azaltabilir.
Salatalara, yoğurda veya tatlılara eklenerek tüketilebilir.

Fındık, yüksek kalorili bir besin olduğundan aşırı tüketimden kaçınılmalıdır. Özellikle alerjisi olanlar ve belirli sağlık sorunları bulunanlar doktorlarına danışmalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap